台灣已經在2018年就是高齡社會，因老年化的人口比例不斷推高，預計2025年將邁入超高齡社會，根據統計，預估在2039年老人人口比例佔總人口的30%而伴隨著高齡化人口的狀況，就是台灣失智症的盛行率也正在攀升，根據內政部2017年的人口統計估算，台灣65歲以上老人失智症的盛行率大約是7.94%，而這樣的盛行率也會隨著年齡逐步攀升。

造成失智症的原因很多，最常見的阿茲海默症就佔了約60%，會對日常生活造成很大影響，但是失智的原因不僅只是阿茲海默症，還有其他許多原因也會造成，有一些甚至是『可逆性』的，意思是只要將那些缺損獲得適當補充就可以達到恢復的目標，那有什麼病因造成的失智是可逆性的呢？包括中樞神經感染，甲狀腺問題，糖尿病問題，電解質的異常，憂鬱症的影響認知，頭部腫瘤或外傷，維生素B12的缺乏，以及葉酸的缺乏都是可逆性的。

積極的營養補充有助於減少可逆性的失智風險，例如葉酸是合成DNA的重要營養素，也和情緒狀況相關，如經由檢測發現葉酸缺乏者，可以經醫師評估適當補充3-5毫克來改善認知。相同的，維生素B12可以延緩大腦灰質萎縮與認知退步，如能針對銀髮族適當的補充B12與葉酸，可以帶來正面情緒，以及減少失智風險。

最後，『地中海飲食』也是可以積極考慮的，所謂地中海飲食就是充分補充omega-3不飽和脂肪酸，全穀，豆類，蔬果，水分，減少攝取肉類加工品，油炸類的飲食習慣，根據神經學雜誌針對73-76歲國外銀髮族追蹤研究發現，地中海飲食程度越低者，其大腦皮質的萎縮也越明顯。另外，地中海飲食也是重要預防阿茲海默症的保護因子，藉由生活習慣/飲食習慣的調整，就能降低失智風險，同時也對情緒有正向幫助，推薦給所有有需要的患者。